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Preparação: 10 minutos
Cozedura: 15 minutos
Ingredientes:
Utensílios:
Confecção
Lavam-se e descascam-se as frutas retirando os caroços. Cortam-se em lâminas. Numa caçarola de água a ferver prepara-se uma infusão de tília. Deixa-se macerar 10 minutos e depois filtra-se. Quando a infusão está morna juntam-se as lâminas das frutas e deixam-se aí cerca de 1 hora. Escorre-se. Coze-se em lume brando cerca de 15 minutos. Passa-se pela trituradora e serve-se à temperatura ambiente.
Cozedura: 15 minutos
Ingredientes:
1 pêra pequena e sumarenta;
50 gr de maçã;
1 colher de sopa de tília
Utensílios:
Varinha mágica
Confecção
Lavam-se e descascam-se as frutas retirando os caroços. Cortam-se em lâminas. Numa caçarola de água a ferver prepara-se uma infusão de tília. Deixa-se macerar 10 minutos e depois filtra-se. Quando a infusão está morna juntam-se as lâminas das frutas e deixam-se aí cerca de 1 hora. Escorre-se. Coze-se em lume brando cerca de 15 minutos. Passa-se pela trituradora e serve-se à temperatura ambiente.