Doce de Bolacha Maria

[maar3amt]

[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Ingredientes:[/FONT]​

• [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]2 chávenas de açúcar[/FONT]
• [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]6 gemas[/FONT]
• [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]leite q.b.[/FONT]
• [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]8 bolachas[/FONT]
• [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]1 chávena de água[/FONT]

[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Confecção:[/FONT]
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[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Leva-se o açúcar com água ao lume até obter um ponto fraco; juntam-se em seguida as bolachas embebidas em leite e as gemas .
Volta ao lume, só a levantar fervura, para engrossar. Serve-se em tacinhas.[/FONT]​