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Tal como o Natal, a Páscoa é uma altura do ano em que pode acabar por exagerar mna quantidade de comida. Doces e muitos pratos à mesa dão nisto. O problema está no desconforto em que fica. Nada tema que existem alguns chás que prometem ser a solução.
Deixamos três receitas de chás e infusões que vão ajudar a melhorar a digestão. O seu estômago agradece e será uma forma de conseguir passar melhor durante o resto da tarde. Veja as receitas.
Chá de gengibre e limão
Uma sugestão do blogue Taste.
Ingredientes:
3 colheres de chá de gengibre fresco picado
1 pedaço de casca de limão
1 saqueta de chá de hortelã-pimenta
2 colheres de chá de sementes de funcho ligeiramente esmagadas
1 colher de chá de sementes de cominho ligeiramente esmagadas
1 colher de chá de manjerona fresca picada
500 ml de água a ferver
Modo de preparação:
1- Coloque todos os ingredientes num bule. Junte a água a ferver e tape. Reserve durante 10 minutos para infundir.
2- Coe para chávenas de chá para servir.
Chá de camomila e funcho
Siga a receita da Kitchn.
Ingredientes:
1 colher de chá de flores de camomila secas
1 colher de chá de folhas de hortelã-pimenta secas
1 colher de chá de sementes de funcho ligeiramente esmagadas
1/2 colher de chá de pedaços de gengibre seco cortado
230 ml de água a ferver
Mel a gosto (opcional)
Modo de preparação:
1- Misture a camomila, o funcho, o gengibre e a hortelã-pimenta num bule ou numa caneca. Deite água a ferver por cima. Tape e deixe em infusão durante 10 minutos.
2- Coe o chá e, em seguida, adoce com mel.
Chá de cominhos e coentros
Esta receita foi partilhada no website Healthline
Ingredientes:
1 colher de chá de sementes de cominhos
1 colher de chá de sementes de coentros
1 colher de chá de sementes de funcho
Modo de preparação:
1- Misture as especiarias e coloque-as num infusor de chá. Coloque-o em água quente durante 10 minutos.
2- Retire o infusor e deixe arrefecer antes de beber.
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