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MMAD
Visitante
Receita da região Açores
Ingredientes:
5 c.(sp) de açúcar
1 c.(sp) de manteiga
4 ovos
3 gemas
3 c.(sp) de aguardente
farinha de trigo
manteiga para untar o tabuleiro
Preparação:
Peneire o açúcar e bata-o com a manteiga, até ficar em creme.
Adicione, aos poucos, os ovos batidos com as gemas e, gradualmente, junte a aguardente.
Por fim, junte 300 g de farinha passada por uma peneira.
Misture muito bem e amasse até poder tender.
Com as mãos enfarinhadas, molde pequenos bolos e coza-os no forno em tabuleiros untados e polvilhados.
Ingredientes:
5 c.(sp) de açúcar
1 c.(sp) de manteiga
4 ovos
3 gemas
3 c.(sp) de aguardente
farinha de trigo
manteiga para untar o tabuleiro
Preparação:
Peneire o açúcar e bata-o com a manteiga, até ficar em creme.
Adicione, aos poucos, os ovos batidos com as gemas e, gradualmente, junte a aguardente.
Por fim, junte 300 g de farinha passada por uma peneira.
Misture muito bem e amasse até poder tender.
Com as mãos enfarinhadas, molde pequenos bolos e coza-os no forno em tabuleiros untados e polvilhados.