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Composto lançado por empresa madeirense
A empresa madeirense «Sweers and Sugar» vai lançar dentro de um mês um novo tipo de açúcar que se destaca pela componente de não ter aditivos nem corantes.
O director da fábrica de confeitaria, Ricardo Freitas, explicou que o açúcar completamente natural será lançado para fazer face à quebra registada na procura do açúcar branco.
O responsável justificou, em declarações à Lusa, que esta baixa de procura de açúcar branco tem sido acentuada «devido a questões de saúde».
O novo composto é um «açúcar sem aditivos, sem corantes, completamente natural, de cana-de-açúcar, vindo do Brasil», explicou Ricardo Freitas.
O novo açúcar torna-se mais «castanho, logo mais natural», pois é liberto de aditivos, embora possa ser utilizado como o normal açúcar branco.
A sua comercialização no mercado nacional está prevista para o próximo mês. O preço do produto será entre 10% a 15% mais elevado do que o açúcar branco, embora o valor por quilo fique abaixo de 1 euro.
FC