Nelson14
GF Platina
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Sopa fria de meloa com presunto
Ingredientes:
1kg de meloa sem a casca e sem sementes
2 colheres de sopa de hortelã picada
2,5dl de água com gás
sal q.b.
pimenta
4 fatias finas de presunto
Preparação:
1. Numa frigideira anti aderente fritar o presunto até ficar crocante de um lado e de outro.
Colocar sobre papel absorvente.
2. No liquidificador triturar a meloa, juntar a água até obter a consistência desejada.
3. Adicionar a hortelã, o sal e a pimenta. Voltar a triturar.
4. Servir em pequenos copos colocando em cima o presunto crocante.
E bom apetite
Ingredientes:
1kg de meloa sem a casca e sem sementes
2 colheres de sopa de hortelã picada
2,5dl de água com gás
sal q.b.
pimenta
4 fatias finas de presunto
Preparação:
1. Numa frigideira anti aderente fritar o presunto até ficar crocante de um lado e de outro.
Colocar sobre papel absorvente.
2. No liquidificador triturar a meloa, juntar a água até obter a consistência desejada.
3. Adicionar a hortelã, o sal e a pimenta. Voltar a triturar.
4. Servir em pequenos copos colocando em cima o presunto crocante.
E bom apetite