- Entrou
- Ago 4, 2007
- Mensagens
- 52,318
- Gostos Recebidos
- 1,270
Este artigo é para quem tem um carregamento de KitKat guardado ou para quem é fã deste chocolate. Aprenda a fazer cupcakes, bolachas e até quadrados. Veja as receitas.
Cupcakes de KitKat
A receita foi partilhada na página da KitKat no Reino Unido.
Ingredientes:
225 g de manteiga sem sal amolecida
225 g de açúcar
220g de farinha com fermento
1 colher de chá de fermento em pó
4 ovos grandes
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
3 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de leite
125 g de manteiga sem sal, amolecida
12 KitKat pequenos
Modo de preparação:
1-Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de cupcakes com 16 forminhas de papel.
2- Numa tigela grande, misture 225 g de manteiga sem sal e 225 g de açúcar refinado até obter um creme leve e fofo.
3- Adicione quatro ovos, um de cada vez, misturando bem entre cada adição. Adicione ½ colher de chá de extrato de baunilha junto com o último ovo e misture.
4- Adicione 220 g de farinha, colher de chá de fermento em pó e misture bem.
5- Divida a mistura igualmente em duas tigelas. Numa das tigelas, adicione o cacau em pó misturado com o leite e misture até incorporar bem.
6- Pegue nas 16 formas de cupcake e preencha-as com as misturas de baunilha e chocolate. Misture-os com um espeto. Leve ao forno durante 22 minutos. Depois, deixe arrefecer
8- Para o creme de manteiga, bata 125g de manteiga, adicione 250g de açúcar em pó e misture. Cubra com os KitKat partidos aos bocados e sirva.
Bolachas de KitKat
Esta é uma receita do website Dessert For Two.
Ingredientes:
1 e 1/4 chávena de farinha
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
6 colheres de sopa (85 g) de manteiga sem sal
½ chávena (100 gramas) de açúcar
3 colheres de sopa (41 gramas) de açúcar mascavo
1 ovo
1 colher de chá de extrato de baunilha
10 Kit Kat dos pequenos, mais 5 extras para decoração
Modo de preparação:
1- Numa tigela pequena, misture os ingredientes secos: farinha, bicarbonato de sódio e sal. Reserve.
2- Numa tigela média, adicione a manteiga amolecida, o açúcar e o açúcar mascavo. Bata com uma batedeira elétrica em velocidade alta até obter uma mistura bem leve e fofa.
3- Junte o ovo e a baunilha à mistura de manteiga e açúcar e bata. Adicione os ingredientes secos à tigela e bata mais uma vez. Pique os KitKats e misture à massa. Leve ao frio durante 30 minutos.
4- Pré-aqueça o forno a 175°C. Estique a massa e divida-a em quatro partes. Tente obter 3 biscoitos de cada parte, para um total de 12 bolachas.
5- Distribua-as num tabuleiro. Pique os KitKat restantes e coloque por cima de casa bolacha.
6- Leve ao forno até que fiquem cozidos. Deve deixá-los mais dourados nas pontas. Deixe arrefecer e estão pronta a servir.
Quadrados de KitKat
Mais uma receita com Kitkat, desta vez do Cook'n Recipe Organizer
Ingredientes:
8 colheres de sopa de manteiga derretida
225 g de bolachas à escolha
1 lata de leite condensado
340 g de pepitas de chocolate
3 pacotes (42 g) de KitKat
Modo de preparação:
1- Forre um tabuleiro de vidro de 20 x 20 com papel de alumínio. Unte com 1 colher de sopa de manteiga. Triture as bolachas no processador de alimentos até formar migalhas, junte as 7 colheres de sopa restantes de manteiga derretida e continue a bater. Pressione a base no fundo do tabuleiro de vidro.
2- Coloque o leite condensado e as pepitas numa tigela de vidro. Leve ao micro-ondas por um minuto, mexa e leve por mais 30 segundos. Mexa novamente. Disponha a camada de chocolate sobre a base de bolacha.
3- Em seguida, triture as barras de Kit Kat no processador de alimentos. Espalhe sobre a camada de chocolate e pressione levemente com uma espátula. Cubra com película aderente e leve ao frigorífico durante, pelo menos, uma hora. Passado esse tempo. Corte em quadrados.
IN:NM