M
MMAD
Visitante
Receita da região Minho
Ingredientes:
2,5 dl de mel
2 dl de azeite
125 g de açúcar
275 g de farinha
8 ovos
1 colher de café de canela
1 colher de chá de fermento
Preparação:
Unta-se uma forma com margarina e polvilha-se com farinha.
Separam-se as gemas das claras. Bate-se o mel com o açúcar até este se dissolver completamente. Seguidamente, junta-se o azeite, as oito gemas batidas, a canela, a farinha com o fermento e por fim as oito claras batidas em castelo. Bate-se bem e coloca-se o preparado na forma.
Vai a cozer em forno bem quente cerca de 30 a 45 minutos.
Depois de retirar do forno deixa-se arrefecer e decora-se a gosto.
Ingredientes:
2,5 dl de mel
2 dl de azeite
125 g de açúcar
275 g de farinha
8 ovos
1 colher de café de canela
1 colher de chá de fermento
Preparação:
Unta-se uma forma com margarina e polvilha-se com farinha.
Separam-se as gemas das claras. Bate-se o mel com o açúcar até este se dissolver completamente. Seguidamente, junta-se o azeite, as oito gemas batidas, a canela, a farinha com o fermento e por fim as oito claras batidas em castelo. Bate-se bem e coloca-se o preparado na forma.
Vai a cozer em forno bem quente cerca de 30 a 45 minutos.
Depois de retirar do forno deixa-se arrefecer e decora-se a gosto.