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Visitante
INGREDIENTES:
* 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
* 2 ovos
* 200 g de presunto cozido cortado em cubinhos
* 1/2 pimentão vermelho (cortados em quadradinhos bem pequenos)
* 1/2 pimentão verde (cortados em quadradinhos bem pequenos)
* 3 talos de cebolinha verde cortados em viés
* 2 xícaras de arroz branco cozido
MODO DE PREPARO:
1. Aqueça o óleo numa frigideira de fundo largo e bordas altas.
2. Despeje os ovos ligeiramente batidos e mexa com uma colher de pau até que fique fritos e soltos.
3. Acrescente o presunto, os pimentões e refogue por mais 5 minutos.
4. Junte a cebolinha verde e sobre esta mistura, despeje o arroz cozido, misturando bem.
5. Cozinhe por mais 3 minutos, apenas para aquecer o arroz.
6. Sirva em seguida.
* 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
* 2 ovos
* 200 g de presunto cozido cortado em cubinhos
* 1/2 pimentão vermelho (cortados em quadradinhos bem pequenos)
* 1/2 pimentão verde (cortados em quadradinhos bem pequenos)
* 3 talos de cebolinha verde cortados em viés
* 2 xícaras de arroz branco cozido
MODO DE PREPARO:
1. Aqueça o óleo numa frigideira de fundo largo e bordas altas.
2. Despeje os ovos ligeiramente batidos e mexa com uma colher de pau até que fique fritos e soltos.
3. Acrescente o presunto, os pimentões e refogue por mais 5 minutos.
4. Junte a cebolinha verde e sobre esta mistura, despeje o arroz cozido, misturando bem.
5. Cozinhe por mais 3 minutos, apenas para aquecer o arroz.
6. Sirva em seguida.